腐乳酪梨南瓜

腐乳酪梨南瓜

  • 準備時間 分钟

材料

  • 酪梨丁120公克
  • 南瓜丁220公克
  • 豆腐乳1大匙
  • 蒜末 10公克
  • 檸檬皮屑少許
  • 辣椒末5公克
  • 酒釀豆腐乳2大匙
  • 奶素鮮味炒手1匙
  • 檸檬汁1大匙
  • 蜂蜜1大匙
  • 涼開水1大匙

製作方法

  • 南瓜丁用水小火煮熟(約6分鐘)後瀝乾裝盤。酪梨去皮去籽切丁,鋪至南瓜上。
  • 將蒜末、辣椒末、檸檬皮屑與所有調味料拌勻淋至酪梨南瓜上即可。
  • 小秘訣

    鮮味炒手用來調醬、提味,一樣方便又美味!
close