惜食料理-什錦年糕湯

惜食料理-什錦年糕湯

  • 份量(人):2
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 年糕片200克
  • 香菇片20克
  • 肉片50克
  • 洋蔥片30克
  • 青菜50克
  • 胡蘿蔔絲20克
  • 水500克
  • 排骨湯塊2塊

製作方法

  • 熱鍋下少許油,炒香洋蔥、胡蘿蔔、肉片。
  • 加入水、排骨湯塊及其他材料。
  • 煮滾約3分鐘即可。
  • 小秘訣

    使用康寶排骨湯塊的湯頭不用其他調味就很鮮美。如果冰箱有剩下少量沒用完的青菜或肉類都可以加入。

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