惜食料理-春川炒雞

惜食料理-春川炒雞

  • 份量(人):2
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 雞肉500克
  • 年糕條150克
  • 高麗菜片60克
  • 蔥段30克
  • 起司絲120克
  • 韓式辣椒醬2大匙
  • 康寶鮮雞晶2匙

製作方法

  • 雞肉加入康寶鮮雞晶及1大匙米酒抓勻醃漬。
  • 熱鍋下麻油,下雞肉及蔥段炒香。加入高麗菜、年糕條、韓式辣椒醬及100CC水炒勻煮滾約3分鐘。
  • 撒上起司絲煮至融化即可。
  • 小秘訣

    雞腿肉用康寶鮮雞晶醃漬後風味更佳。

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