金黃蘑菇雞排麵

金黃蘑菇雞排麵

大人小孩都喜歡的金黃玉米濃湯包,搭配蘑菇、洋蔥丁、等只要十分…及白麵煮成湯麵,最後加上煎至金黃酥脆的雞胸排,今天的晚餐美味最速配!

  • 份量(人):2
  • 準備時間3 分钟
  • 烹調時間8 分钟

材料

  • 雞腿排2片(共400克)
  • 洋蔥丁20克
  • 蘑菇100克
  • 紅黃甜椒100克
  • 花椰菜60克
  • 家常麵條120克
  • 煎魚幫手2平匙
  • 金黃玉米濃湯包1包
  • 水600㏄

製作方法

  • 將煎魚幫手,均勻抹至雞胸肉二面上備用。(推薦使用煎魚幫手,煎至外皮金黃完整酥脆)
  • 熱鍋,加入1大匙油,放入雞胸肉二面煎至外觀金黃酥脆,備用。
  • 花椰菜洗淨切小朵;紅黃甜椒、蘑菇切小塊備用。
  • 煮一鍋水,水滾後放入家常麵條煮約1分半鐘至熟後,撈出裝碗。
  • 另取鍋,加入少許油,小火炒香洋蔥丁、蘑菇和紅黃甜椒,加入水和金黃玉米濃湯包拌勻,以小火煮滾後再放入花椰菜,煮至再次滾沸後關火,分裝至碗中再放上雞排即可。
  • 嚴選3A級特甜玉米,清甜爽口,金黃玉米濃湯包絕對是大人和小孩都喜歡的口味,若再加入些新鮮蔬菜、雞腿排和麵條,就可輕鬆完成一道豐富的正餐料理。
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