田園蔬菜濃湯

田園蔬菜濃湯

田園蔬菜濃湯

只要利用家中常備的洋蔥、紅蘿蔔,再任意搭上幾種喜歡的蔬菜,加上康寶香謝南瓜濃湯,一碗豐盛的蔬菜湯就能上桌囉。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶香蟹南瓜濃湯 1包
  • 洋蔥 1/2顆
  • 紅蘿蔔 60公克
  • 花椰菜 1/2顆
  • 洋菇 120公克
  • 水 800㏄

製作方法

  • 洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜切丁;洋菇切片,備用。
  • 將800㏄水煮沸後,放入康寶香蟹南瓜濃湯,再度煮沸後,加入洋蔥丁、紅蘿蔔丁、洋菇片煮熟。
  • 再加入花椰菜丁稍煮一下即可。
  • 小秘訣

    綠花椰菜最後再放入濃湯中,只要稍微煮至翠綠顏色,就能保有綠花椰菜清脆的口感了。
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