活力雞蓉意麵

活力雞蓉意麵

活力雞蓉意麵

肥美飽滿的鮮蚵,又有大海牛奶之稱,營養滿點!加上濃湯滑順的口感,讓不敢吃鮮蚵的人也會輕易入口。

  • 份量(人):2
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶雞蓉玉米濃湯 1包
  • 鮮蚵 200公克
  • 太白粉 2大匙
  • 綠花椰菜 1/3顆
  • 意麵 2把
  • 水 800㏄

製作方法

  • 鮮蚵均勻沾太白粉,再放入沸水中燙熟;綠花椰菜切小朵後燙熟,備用。
  • 意麵放入沸水中燙熟後盛碗備用。
  • 將800㏄水煮沸後,放入康寶雞蓉玉米濃湯,再度煮沸後,倒入作法2意麵碗中,再放入鮮蚵、綠花椰菜即可。
  • 小秘訣

    鮮蚵沾太白粉汆燙過,可以讓鮮蚵不易縮水及出水,保有鮮嫩的好口感。
close