雙筍珍菇湯

雙筍珍菇湯

夏季當令時材的竹筍融合口感清脆的筍類,再以富含香菇精華的香菇湯塊將鮮味提升出來,口感清爽的湯頭讓你暑意全消。

  • 份量(人):4
  • 準備時間10 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 蘆筍6支
  • 玉米筍6支
  • 草菇10朵
  • 番茄1粒
  • 大白菜半顆
  • 豆腐半盒
  • 康寶香菇湯塊2塊
  • 水1公升(五飯碗)

製作方法

  • 蔬菜洗淨切段,豆腐切丁備用。
  • 將水煮滾,加入2塊康寶香菇湯塊調勻,放入豆腐及蔬菜煮滾,轉慢火煮2分鐘,即可上菜!
  • 小秘訣

    菇類挑選時要選外觀完整,顏色自然的!

標籤: 菇類
close