蛤蜊湯

蛤蜊湯

蛤蜊具有高蛋白、少脂肪的營養特點,佐以少許薑絲,再搭配富含蛤蜊精華的海鮮湯塊,就能將湯頭的鮮甜完美呈現。

  • 份量(人):4
  • 準備時間15 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 蛤蜊20粒
  • 韭菜(花)一小束
  • 嫩豆腐半盒
  • 紅蘿蔔50公克
  • 薑絲少許
  • 康寶海鮮湯塊2塊
  • 水1公升(約五飯碗))

製作方法

  • 蛤蜊洗淨,韭菜花切小段,豆腐切小丁,紅蘿蔔切小片備用。
  • 將水煮滾,加入2塊康寶海鮮湯塊調勻,放入所有材料煮滾,轉慢火煮2分鐘,即可上菜!
  • 小秘訣

    蛤蜊湯加入海鮮湯塊不僅更鮮甜,美味更加倍!

標籤: 海鮮
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