排骨酥湯麵

排骨酥湯麵

將酥脆可口的排骨酥和清甜的冬菇,加進濃郁的排骨湯麵裡,吃一口就帶出家鄉美好回憶!

  • 份量(人):4
  • 準備時間8 分钟
  • 烹調時間20 分钟

材料

  • 排骨酥300公克
  • 白菜150公克
  • 冬菇100公克
  • 白麵200公克
  • 香菜少許
  • 水1600cc
  • 排骨湯塊2塊

製作方法

  • 白菜、冬菇切粗,白麵川燙備用。
  • 鍋中煮1600cc水加入白菜、冬菇煮熟後,再加進排骨酥和白麵煮熟,最後放入湯塊煮入味即可。
  • 小秘訣

    排骨酥入湯不能攪拌,會拖粉。

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