香菇煨麵

香菇煨麵

香菇香味和濃郁雞湯調和出經典的風味,加入肉絲燉煮並灑上青蔥,讓煮麵變得簡易又美味!

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 香菇5朵
  • 蔥1支
  • 肉絲50公克
  • 白麵200公克
  • 水1600cc
  • 雞湯塊2塊

製作方法

  • 先將香菇切絲,蔥切段備用。
  • 鍋中煮1600cc水加入香菇、肉絲煮開後,放進麵條煮熟,最後加入湯塊煮入味即可。
  • 小秘訣

    用大火煨麵,麵條口感較軟。

標籤: 菇類
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