菇雞菇雞濃湯

菇雞菇雞濃湯

清脆的金針菇和雞肉絲,多了一點甜味的干貝雪菜湯,小朋友也可以輕鬆享用大人的最愛濃湯。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶干貝雪菜濃湯1包
  • 金針菇50公克
  • 雞胸肉120公克
  • 蛋1顆

製作方法

  • 雞胸肉切絲備用。
  • 鍋中放入800cc溫水,倒入康寶干貝雪菜濃湯攪勻煮滾,再加入雞胸肉和金針菇煮熟。
  • 最後打入蛋花即可。
  • 小秘訣

    1.雞胸肉要斜切,肉才不容易散。 2.金針菇不能煮超過10秒,脆度才會剛剛好。

標籤: 菇類 雞肉
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