筍香菇菇粥

筍香菇菇粥

蝦米和香菇的濃郁香氣在海鮮濃湯中更顯突出,搭配富含纖維素又低熱量的筍絲,香脆的口感和鮮美的香味,每一口都是美味和健康。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶海鮮濃湯1包
  • 白飯1碗
  • 竹筍200公克
  • 香菇2朵
  • 蝦米1大匙
  • 蛋1個

製作方法

  • 竹筍、香菇切絲備用。
  • 鍋中加入800cc溫水,倒入康寶海鮮濃湯攪勻煮滾,加入白飯、竹筍和蝦米煮熟成粥。
  • 最後打入蛋花即可。
  • 小秘訣

    筍子切成粗條狀會比細條容易保留甜度。

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