什錦泡菜火鍋

什錦泡菜火鍋

夠味的泡菜配合什錦火鍋料,再用雞湯塊調和成鮮美的湯底,在冷冷的寒流中溫暖你的心!

  • 份量(人):6
  • 準備時間8 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 魚板5片
  • 蝦子5隻
  • 泡菜300公克
  • 冬粉1把
  • 豆腐5塊
  • 蛤蜊5個
  • 芹菜1支
  • 蒜苗1支
  • 肉片100公克
  • 水1600cc
  • 雞湯塊2塊

製作方法

  • 將芹菜、蒜苗切段備用,鍋中放入1600cc水及泡菜一起煮滾。
  • 水滾後在鍋中加入所有材料一起煮熟,最後放進湯塊煮入味即可上桌。
  • 小秘訣

    可在泡菜鍋中加點辣醬,讓湯汁更艷紅,增添風味。

close