白蘿蔔雞湯

白蘿蔔雞湯

將清甜爽口的白羅蔔加入雞湯中,最後加上雞湯塊調味,只要15分鐘就能享有濃郁的好湯頭,好湯不用再等囉!

  • 份量(人):4
  • 準備時間20 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 雞肉300公克
  • 白蘿蔔200公克
  • 紅蘿蔔100公克
  • 玉米筍4支
  • 香菜一小束
  • 康寶雞湯塊2塊
  • 水1公升(約五飯碗)

製作方法

  • 蘿蔔削皮切塊,雞肉切塊放入滾水川燙,撈出洗淨備用;香菜一小束切碎。
  • 將水煮滾,加入2塊康寶雞湯塊調勻,再放入雞肉、蘿蔔、玉米筍,滾後轉慢火煮15分鐘,灑上香菜,即可上菜!
  • 小秘訣

    挑選時,白蘿蔔要選重量重一點的!

標籤: 蔬菜 雞肉
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