翡翠海宴羹

翡翠海宴羹

清脆的大黃瓜和鮮美的海鮮食材搭配出絕佳的美味湯品,以海鮮濃湯為湯底,香味撲鼻讓人忍不住一碗接一碗。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶海鮮濃湯1包
  • 大黃瓜300公克
  • 中卷200公克
  • 蝦仁100公克
  • 蟹肉棒100公克
  • 蛋1顆

製作方法

  • 大黃瓜切丁、中卷切絲,蝦仁洗淨後備用。
  • 鍋中加入800cc溫水,倒入康寶海鮮濃湯湯料煮勻。
  • 將大黃瓜、中卷、蝦仁汆燙(約2分鐘)和蟹肉棒放入濃湯,待煮滾後打入蛋汁即可。
  • 小秘訣

    挑選蝦仁的時候只要摸起來有彈性,且色澤是新鮮的淡藍色就是新鮮的囉!

標籤: 其他主食
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