廣式炒麵

廣式炒麵

茶餐廳的人氣料理,香脆的麵條搭配滑嫩蝦仁和肉片,淋上港式酸辣濃湯,讓人忍不住大快朵頤一番。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 康寶港式酸辣濃湯1包
  • 意麵400公克
  • 蝦仁4隻
  • 肉片50公克
  • 水400cc

製作方法

  • 將麵煮熟後瀝乾,鍋中放入少許油,將麵加入鍋中煎至兩面金黃後盛起備用。
  • 肉片及蝦仁炒熟後,加入400cc溫水及康寶港式酸辣濃湯湯料攪勻煮滾,淋在麵上即可。
  • 小秘訣

    意麵也可以用油麵代替,一樣美味。

標籤:
close