酸辣花枝羹

酸辣花枝羹

新鮮花枝的彈牙口感搭配濃郁香醇的港式酸辣濃湯底,色香味都滿分的酸辣花枝羹,適合重口味的老饕們。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶港式酸辣濃湯1包
  • 花枝1條
  • 蔥1支
  • 蛋1顆
  • 水800cc

製作方法

  • 1.花枝洗淨切花,蔥切段備用。
  • 鍋中加入1茶匙油將蔥段爆香後,加入花枝拌炒至熟透變白倒出備用。
  • 鍋中放入800cc溫水,加入康寶港式酸辣濃湯湯料攪勻煮滾後,加入(2)煮開打入蛋花即可。
  • 小秘訣

    花枝稍微變白立刻撈出,才能保有鮮嫩口感。

標籤: 其他主食
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