酸辣海鮮燴米粉

酸辣海鮮燴米粉

豐富鮮美的海鮮,搭配酸辣香的港式酸辣濃湯,融入Q彈的米粉裡,讓你一吃上癮。

  • 份量(人):2
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶港式酸辣濃湯1包
  • 水 400cc
  • 米粉 160公克
  • 蝦仁12尾
  • 透抽肉 (去頭)1尾
  • 鯛魚肉1大片
  • 蔥段 1支

製作方法

  • 米粉泡水5分鐘後瀝乾,放入滾水中汆燙後撈起裝碗備用。
  • 將水入湯鍋中加入濃湯包煮開,放入蝦仁、魚肉、透抽肉、蔥段煮開。
  • 將煮好的料淋至米粉上即可。
  • 小秘訣

    維持米粉特有的彈性與口感,可以把米粉燙好後再拌入湯料即可。
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