港式酸辣湯餃

港式酸辣湯餃

經典的港式酸辣濃湯加入飽滿多汁的水餃超級速配!濃湯的濃郁湯頭與水餃豐富餡料帶來雙重享受、雙重鮮甜好滋味!

  • 份量(人):1
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶港式酸辣濃湯1包
  • 水餃10~12顆
  • 雞蛋1顆
  • 香菜 適量
  • 水800cc

製作方法

  • 雞蛋打散成蛋液,備用。
  • 將水餃放入沸水中煮熟,取出瀝乾備用。
  • 另起一鍋放入800 cc水,再放入港式酸辣濃湯料煮沸,加入作法(2)的水餃稍煮片刻。
  • 起鍋前倒入蛋液煮成蛋花,再放入香菜即可。
  • 小秘訣

    水餃建議另外煮熟再放入濃湯中,這樣可以維持水餃漂亮的外觀,湯頭也不會太黏稠喔。
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