樹子高麗菜

樹子高麗菜

用鮮雞晶和樹子拌炒,配上鮮甜清脆的高麗菜,輕鬆提點出食材的鮮甜美味,讓全家人都愛吃。(*用鮮雞晶代替鹽減少鈉量:397毫克)

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 樹子50公克
  • 高麗菜苗600公克
  • 蒜頭3個
  • 辣椒1根
  • 康寶鮮雞晶3/4匙
  • 香油1茶匙
  • 酒1大匙

製作方法

  • 高麗菜切塊,蒜頭、辣椒切粗粒備用。
  • 先將鍋中加入少許油,將蒜頭、辣椒爆香後放入高麗菜、樹子和調味料炒入味即可盛盤。
  • 備註:含鈉量計算方式 鮮雞晶一匙 (約4g)=鈉含量 727mg 鹽 一茶匙(約5g)=鈉含量 1957.15mg 醬油 一茶匙(約5g)=鈉含量 248mg 油膏 一茶匙(約5g)=鈉含量 166.66mg 辣椒醬 一茶匙(約5g)=鈉含量 125mg 番茄醬 一茶匙(約5g)=鈉含量 61.25mg
  • 小秘訣

    高麗菜用手剝,吃起來口感更好。
標籤: 蔬菜
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