韮菜炒花枝

韮菜炒花枝

爽口的花枝,搭配香氣十足的韮菜,最後加入康寶鮮雞晶,讓味道融合得更完美,同時也滿足你的味蕾。(*用鮮雞晶代替鹽減少鈉量:1357毫克)

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 花枝1條
  • 韮菜花300公克
  • 蒜頭5個
  • 辣椒1根
  • 康寶鮮雞晶3/4匙
  • 糖1/2茶匙
  • 胡椒粉1/2茶匙

製作方法

  • 先將花枝洗淨切段,_菜花切小段,蒜頭、辣椒切片備用。
  • 鍋中放入少許油,將蒜頭、辣椒爆香後,加入花枝和_菜花炒熟,最後放入調味料炒入味即可。
  • 備註:含鈉量計算方式 鮮雞晶一匙 (約4g)=鈉含量 727mg 鹽 一茶匙(約5g)=鈉含量 1957.15mg 醬油 一茶匙(約5g)=鈉含量 248mg 油膏 一茶匙(約5g)=鈉含量 166.66mg 辣椒醬 一茶匙(約5g)=鈉含量 125mg 番茄醬 一茶匙(約5g)=鈉含量 61.25mg
  • 小秘訣

    韮菜入鍋後快炒15秒,起鍋味道才會香濃。
標籤: 蔬菜 海鮮
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