烤肉香蔥捲
烤肉可不要只吃到烤肉醬的味道! 醃肉時加入鮮雞晶調味,能讓肉質更鮮嫩美味,裹著蔥一起烤,更好吃!
- 份量(人):4
- 準備時間10 分钟
- 烹調時間3 分钟
材料
- 里肌肉片16片
- 蔥10支
- 鮮雞晶1大匙
- 醬油1茶匙
- 糖1/2茶匙
製作方法
- 將蔥洗淨切段備用
- 把調味料加入里肌肉中醃製10分鐘讓肉入味,再用里肌肉片將蔥段包成捲,然後用竹籤串起烤熟後即可。
小秘訣
用鮮雞晶來醃肉,更能提出食材鮮味,更烤肉更美味。
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