烤肉香蔥捲

烤肉香蔥捲

烤肉可不要只吃到烤肉醬的味道! 醃肉時加入鮮雞晶調味，能讓肉質更鮮嫩美味，裹著蔥一起烤，更好吃！

  • 份量(人):4
  • 準備時間10 分钟
  • 烹調時間3 分钟

材料

  • 里肌肉片16片
  • 蔥10支
  • 鮮雞晶1大匙
  • 醬油1茶匙
  • 糖1/2茶匙

製作方法

  • 將蔥洗淨切段備用
  • 把調味料加入里肌肉中醃製10分鐘讓肉入味，再用里肌肉片將蔥段包成捲，然後用竹籤串起烤熟後即可。

  • 小秘訣

    用鮮雞晶來醃肉，更能提出食材鮮味，更烤肉更美味。

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