銀芽竹筍濃湯

銀芽竹筍濃湯

鮮美香菇與美味雞蓉濃湯為底,肉絲加上清脆口感的銀芽和竹筍,健康又能滿足挑剔的味蕾。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶香菇雞蓉濃湯1包
  • 竹筍150公克
  • 銀芽100公克
  • 瘦肉100公克
  • 蛋1顆

製作方法

  • .將竹筍,瘦肉切絲,銀芽切段一起汆燙備用。
  • 鍋中加入800cc溫水,將竹筍以及瘦肉加入煮滾後,再加入康寶香菇雞蓉濃湯湯料攪勻煮滾。
  • 打入蛋花,放入銀芽即可盛碗。
  • 小秘訣

    銀芽要最後才放入湯裡煮才能保持銀芽的清脆口感。
標籤: 蔬菜
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