豆苗蝦仁

豆苗蝦仁

想知道香嫩的豆苗以及新鮮彈牙的蝦仁能激盪出怎樣的火花嗎?快來試試這道營養又好吃的食譜吧!

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 豆苗300公克
  • 蝦仁300公克
  • 蔥1支
  • 薑1片
  • 康寶鮮雞晶1匙
  • 酒1大匙
  • 胡椒粉1/2茶匙

製作方法

  • 蔥、薑切末入鍋爆香後加入蝦仁和調味料炒拌均勻。
  • 將豆苗加入後快速炒拌至熟即可。
  • 小秘訣

    鮮雞晶能去除豆苗的草青味,並增加蝦仁的鮮甜及脆度口感。
標籤: 海鮮 蔬菜
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