歐姆蛋捲

歐姆蛋捲

西式早午餐上桌囉!帶有雞蓉玉米濃湯香氣的蛋汁,包住了滿滿的馬鈴薯及磨菇,五星級般的美味料理立即呈現!

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶雞蓉玉米濃湯1包
  • 磨菇60公克
  • 馬鈴薯1粒
  • 蛋4顆

製作方法

  • 磨菇、馬鈴薯切丁炒熟備用。
  • 鍋中放入100cc溫水,倒入半包康寶雞蓉玉米濃湯湯料、蛋汁及(1)一起攪拌均勻。
  • 鍋中倒入(2)打散並炒至半熟,再用鍋鏟慢慢將蛋皮推折成蛋捲後即可。
  • 小秘訣

    打蛋時不需要太用力,免得打入多餘空氣。
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