珍菇玉米濃湯

珍菇玉米濃湯

營養價值極高的菇類搭配雞蓉玉米濃湯湯底,既美味又兼顧健康,清爽的口感平衡每日油膩的飲食。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶雞蓉玉米濃湯1包
  • 鴻喜菇一把(約100公克)
  • 美白菇一把(約100公克)
  • 香菇兩朵(約100公克)
  • 雞蛋1顆

製作方法

  • 將鴻喜菇、香菇、美白菇切片、汆燙備用。
  • 將800cc水煮滾後,倒入康寶雞蓉玉米濃湯湯包。煮滾後再加入鴻喜菇、香菇、美白菇,打入蛋花,攪拌均勻後即可上桌。
  • 小秘訣

    蛋液以順時針倒入湯內,再輕輕攪拌,就能打出漂亮的蛋花囉!
標籤: 菇類
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