福壽麵線羹

福壽麵線羹

傳統的麵線羹也可以有新創意!以火腿玉米濃湯為底,搭配鮮嫩的竹筍及里肌肉片,鮮甜滋味孩子們一定無法抗拒!

  • 份量(人):4
  • 準備時間10 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶火腿玉米濃湯1包
  • 里肌肉60公克
  • 竹筍60公克
  • 紅麵線100公克
  • 蛋1個

製作方法

  • 紅麵線汆燙備用。
  • 鍋中放入800cc溫水,加入康寶火腿玉米濃湯湯料、竹筍及(1)一起攪拌均勻,待煮滾後打入蛋花即可。
  • 小秘訣

    紅麵線先用熱水汆燙再下鍋煮較能保有Q勁口感。

標籤: 其他主食
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