小豆丁濃湯

小豆丁濃湯

翠綠的豌豆搭配口感綿密的馬鈴薯,再以火腿玉米為湯底,讓小朋友欲罷不能的美味濃湯,晚上就喝這個吧!

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶火腿玉米濃湯1包
  • 豌豆100公克
  • 馬鈴薯150公克
  • 蛋1顆

製作方法

  • 馬鈴薯切丁和豌豆一起汆燙備用。
  • 鍋中入800cc溫水,倒入馬鈴薯及豌豆,待煮滾後加入康寶火腿玉米濃湯湯料攪勻煮滾。
  • 最後打入蛋花即可。
  • 小秘訣

    馬鈴薯切好後馬上泡入冷水中,可防止它變黑。

標籤: 蔬菜
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