方塊蔬菜濃湯

方塊蔬菜濃湯

軟綿芋頭丁和香脆筍丁的創意混搭,以金黃玉米濃湯為底,讓人異想不到的材料搭配,變化出口味絕佳新風味。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶金黃玉米濃湯1包
  • 芋頭100公克
  • 筍子100公克
  • 蛋1顆

製作方法

  • 芋頭切小丁入蒸鍋蒸熟,筍子切丁備用。
  • 鍋中放入800cc溫水,倒入芋頭丁和筍丁一起煮開,再加入康寶金黃玉米濃湯攪勻煮滾。
  • 最後打入蛋花即可。
  • 小秘訣

    芋頭不能切太大塊,才能快熟且保有軟綿的口感。

標籤: 蔬菜
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