香蟹金黃玉米煎餅

香蟹金黃玉米煎餅

滿滿的香脆高麗菜絲和鮮美蟹肉,加上小朋友最愛的金黃玉米濃湯湯料做成的煎餅,是下課後最令人期待的點心!

  • 份量(人):4
  • 準備時間15 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶金黃玉米濃湯1包
  • 蟹肉100公克
  • 蛋1顆
  • 麵粉100公克
  • 蔥1支
  • 高麗菜100公克
  • 蕃茄醬20cc
  • 水150cc

製作方法

  • 將蔥切花、高麗菜切絲、蟹肉切塊,加入康寶金黃玉米濃湯湯料一起拌均勻入味後,加入麵粉、蛋汁和水拌成麵糊。
  • 鍋中放入少許油將麵糊加入鍋中煎至二面金黃後盛入盤中。
  • 最後擠上蕃茄醬即可。
  • 小秘訣

    煎時油不可以太多,並要用小火慢煎才會香。

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