番茄蛋包飯

番茄蛋包飯

孩子無法抗拒的美味!滑嫩有料的蛋皮裹著粒粒分明的炒飯,最後淋上金黃玉米濃湯當醬料,一定讓孩子吃到碗底朝天。

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶金黃玉米濃湯1包
  • 白飯2碗
  • 蛋2顆
  • 熱狗1條
  • 蕃茄醬1大匙
  • 水400cc

製作方法

  • 熱狗炒熟後,加入蕃茄醬和白飯炒勻後,放入碗中壓緊備用。
  • 鍋中放入400cc溫水,倒入康寶金黃玉米濃湯湯料攪勻煮滾放涼。
  • 蛋汁加入200cc的(2)一起打散,用鍋煎成蛋皮後,將(1)包入蛋皮內盛入盤中。
  • 最後再淋上剩下的濃湯即可。
  • 小秘訣

    蛋汁倒入鍋中,用鍋鏟快速炒拌至半凝固後停止攪拌,至完全凝固即可煎出鬆軟均勻的蛋皮。
標籤: 蔬菜 蛋類
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