滑蛋魚片蓋飯

滑蛋魚片蓋飯

滑嫩的蛋汁和鮮美的雕魚片搭配上香濃的金黃玉米濃湯一起燉煮入味,完美滋味最是好吃!

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間5 分钟

材料

  • 康寶金黃玉米濃湯1包
  • 鯛魚片150公克
  • 蛋1個
  • 白飯4碗

製作方法

  • 鯛魚切片,入鍋中煎至兩面呈金黃色備用。
  • 鍋中放入600cc溫水,加入(1)和康寶金黃玉米濃湯湯料一起攪拌均勻,待煮滾後打入蛋花,取出淋於飯上即可。
  • 小秘訣

    先在魚肉上灑上米酒,可避免魚腥味。
標籤: 海鮮
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