金黃蔬菜捲

金黃蔬菜捲

清甜的高麗菜葉包覆著融入金黃玉米濃湯的香菇及肉絲,健康營養的輕食料理,讓人一口接一口,好吃不停手!

  • 份量(人):4
  • 準備時間5 分钟
  • 烹調時間15 分钟

材料

  • 康寶金黃玉米濃湯1包
  • 高麗菜葉4片
  • 絞肉120公克
  • 香菇3朵

製作方法

  • 香菇泡軟切丁,高麗菜葉川燙備用。
  • 鍋中放入50cc溫水,倒入半包康寶金黃玉米濃湯湯料後,和絞肉、香菇丁攪拌均勻至有黏性,待放涼後均分為4份並包入高麗菜葉,放入電鍋中蒸熟。
  • 鍋中放入400cc溫水,倒入剩餘半包康寶金黃玉米濃湯湯料,加入(2)一起煮至入味即可。
  • 小秘訣

    將香菇放於溫水中浸泡,並加入少許糖,即可快速使香菇軟化並能保有甘甜口感。
標籤: 蔬菜
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