五彩鮮味素麵

五彩鮮味素麵

黃金玉米濃湯是全素食材製成,讓茹素的朋友也能享用美味,在濃湯中加入喜歡的素食材,一碗營養滿點、美味滿分的素麵就上桌囉!

  • 份量(人):2
  • 準備時間 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 康寶黃金玉米濃湯1包
  • 素火腿片1片
  • 牛蒡10公克
  • 紅蘿蔔絲5公克
  • 海帶芽1公克
  • 蒟蒻結3個
  • 拉麵 2把
  • 水800㏄

製作方法

  • 素火腿片、牛蒡去皮切絲;紅蘿蔔去皮切丁;海帶芽泡水;拉麵煮熟瀝乾備用。
  • 水及康寶黃金玉米濃湯料放入鍋中煮沸,加入素火腿條、牛蒡絲、紅蘿蔔丁煮勻,再加入海帶芽、蒟蒻絲煮一下。
  • 將湯料淋在作法1的拉麵上即可。
  • 小秘訣

    牛蒡絲的表皮很薄,可以使用刀背刮除牛蒡的外皮。
標籤: 蔬菜
close