火腿玉米白醬義大利麵

火腿玉米白醬義大利麵

只要把火腿玉米濃湯加入300cc牛奶,就能變出完美比例的香濃白醬!搭配上彈牙義大利麵條,火腿玉米白醬義大利麵,就是醬美味!

  • 份量(人):2
  • 準備時間3 分钟
  • 烹調時間12 分钟

材料

  • 康寶火腿玉米濃湯1包
  • 兩人份義大利麵(乾麵約125公克)
  • 水200cc
  • 牛奶300cc
  • 洋蔥50公克
  • 蒜頭5瓣(約20公克)
  • 蘑菇5顆
  • 綠花椰菜4小朵
  • 黑胡椒少許(細粒)

製作方法

  • 綠花椰菜切小朵,和麵分別煮熟備用,洋蔥切小丁,蒜切末,蘑菇切片。
  • 康寶火腿玉米濃湯與水攪勻備用。
  • 洋蔥爆香,依序放入蒜頭、蘑菇、黑胡椒炒香,倒入湯料及鮮奶攪拌煮滾成醬汁。
  • 倒入麵和綠花椰菜慢火煮1分鐘,待入味及略收乾醬汁後,撒上適量黑胡椒即可。
  • 小提醒:想要補充更多鈣質,可以選擇使用健益多高鈣機能牛乳,且白醬也會更濃厚,奶香更濃郁喔!
  • 小秘訣

    若喜愛奶香更濃郁的白醬風味,可在步驟3醬汁煮滾後,加入少許無鹽奶油。或將步驟2水量改為350cc,並以150cc鮮奶油取代牛奶。
標籤: 豬肉 蔬菜
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