鮮香菇炒A菜

鮮香菇炒A菜

以新鮮的蔬菜食材,搭配上鮮菇鮮味炒手,健康美味的輕鬆好料,立即就可上桌。

  • 份量(人):4
  • 準備時間3 分钟
  • 烹調時間3 分钟

材料

  • A菜 300公克
  • 鮮香菇 50公克
  • 蒜末 10公克
  • 鮮菇鮮味炒手 2茶匙
  • 水 2大匙

製作方法

  • A菜洗淨切小段;鮮香菇切片備用。
  • 熱鍋,加少許油,以小火爆香蒜末和鮮香菇片後,加入A菜、鮮菇鮮味炒手和水,改以大火快速翻炒即可。
  • 小秘訣

    炒A菜時加點水,可藉由水蒸氣快速均勻受熱,菜較容易熟,也不會因在鍋內久炒而變黑。
標籤: 菇類 蔬菜
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