蜜桃蘆筍炒蝦仁

蜜桃蘆筍炒蝦仁

蘆筍炒蝦仁與鮮甜多汁的水蜜桃組合,佐以鮮味炒手加以調味,令大人小孩都愛吃的佳餚馬上出現!

  • 份量(人):4
  • 準備時間10 分钟
  • 烹調時間10 分钟

材料

  • 水蜜桃(罐頭)200公克
  • 蘆筍200公克
  • 草蝦仁300公克
  • 嫩薑30公克
  • 原味鮮味炒手1大匙

製作方法

  • 水蜜桃切片,蘆筍刨除粗皮後切斜段,再放入沸水中汆燙至熟,嫩薑切片狀。
  • 鍋內放入1大匙油,先爆香薑片,再放入蝦仁炒熟後,將蘆筍、水蜜桃、原味鮮味炒手放入快速炒勻即可。
  • 小秘訣

    要選擇色澤晶透,有彈性的蝦仁,才是新鮮的喔!
標籤: 海鮮 蔬菜
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