烹飪小知識

減少湯汁鹹度


料理點子王昨天在煮康寶濃湯時,不小心把湯汁弄得太鹹,又不想加水破壞美觀,好友教了一招名間流傳小撇步!將馬鈴薯片或馬鈴薯塊丟進湯裡,因為馬鈴薯會吸收鹽份,湯滾一滾後再把馬鈴薯夾起,這樣薯片便會吸收一些鹹味,也解決了湯太鹹的困擾!最後夾出來的薯片放進了烤箱,變身為烤薯片當宵夜來吃了呢!粉絲們也來試看看吧~

 

 
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