食材小知識

胡蘿蔔抗過敏


過年後就要慢慢進入春天了(最近春雨下的好兇喔...),春天也是過敏的好發季節啊!研究發現~胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應喔!胡蘿蔔也是春季餐桌上的常見蔬菜,今晚就煮一鍋爽口不油膩的胡蘿蔔玉米排骨湯,和家人一起抗過敏吧!

 

 
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